Kulinarik in der Schaidberg Stubn

Regional. Hausgemacht. Unvergesslich.

Ob klassisch, deftig oder herzhaft kreativ – in der Schaidberg Stubn wird Genuss großgeschrieben. Unsere Küche setzt auf Regionalität, Qualität und ehrliches Handwerk. Vom ersten bis zum letzten Bissen schmeckt man, dass hier mit Liebe gekocht wird.

Freut euch auf alpine Schmankerln wie ein würziges Speckbrot, Kaspressknödelsuppe oder das legendäre Bauernbratl mit Knödel und Krautsalat. 

Unser Highlight: Der Tauernburger mit Dry Aged Beef, serviert mit Lungauer Wedges.

Als süßer Abschluss wartet ein frischer Bauernkrapfen oder unsere hausgemachten Strudeln.

Kurz gesagt: Wer bei uns einkehrt, genießt das Beste aus der Region – ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Geschmack.